מסעדות, בתי קפה, קינוחים ודוכני רחוב באמסטרדם!

באמסטרדם אין הרבה אפשרויות לאוכל כשר במיוחד למי שמטייל במרכז העיר. בכל זאת עדיין גם שומרי הכשרות יוכלו להסתדר בעיר. רוב עסקי המזון הכשרים נמצאים בדרום העיר שם גרים רוב יהודי אמסטרדם (Buitenveldert). יש גם את בית חב״ד בשוק אלברטקאופ שמספק ארוחות שיש ומסעדה נוספת כשרה בשוק. כדי להסתדר עם האוכל הכשר הכנו עבורכם דף מיוחד עם כל הרשימה העדכנית לאוכל הכשר באמסטרדם.

רצפת האריחים ושולחנות הביסטרו בקפה דה יארן תיתן הרגשה של אירופה הקלאסית והעתיקה, אך החלונות הענקיים מהרצפה ועד התקרה גורמים לחלל המואר להרגשה מודרנית מאוד. ממוקם על תעלת הקלובנירסבורגוואל (Kloveniersburgwal) בבניין שהיה בעברו בנק עם נוף אמסטרדמי קלאסי במיוחד לאורחים שיבחרו לשבת באחת משתי הטרסות הגדולות המשקיפות על נהר האמסטל.
המון מקומיים ותיירים מבקרים בשעות הבוקר והצהריים בבית הקפה מה שמקשה לפעמים למצוא מקום פנוי. לאחר השעה 17:30 המקום הופך למסעדה מלאה באורחים.
התפריט מגוון ומציע לכם לצד קפה משובח ומאפים מעולים, גם מנות פסטה ומגוון נרחב של סלטים ומנות בשר ודגים.

בית הקפה הזה הוא שם דבר באמסטרדם בעיקר בזכות עוגת התפוחים החמה הנחשבת בעיניי רבים לטעימה ביותר באמסטרדם. את העוגות הם אופים במרתף החנות במשך כל היום. וינקל 43 ממוקם בבניין מונומנטלי פינתי בלב רובע היורדאן באמסטרדם. בתוך המסעדה יש שפע מקומות ישיבה לזוגות או קבוצות וכמו כן מקומות ישיבה בחוץ עם נוף המשקיף על השוק הצפוני (Noordermarkt). בית הקפה מגיש ארוחת בוקר, צהריים וערב ולרוב עמוס בקלינטים. אם אתם מאוהבי עוגות התפוחים (Appletaart בהולדית) כדאי לבקר שם.

בעלי המקום גאים להיות היעד המקורי לכל רצונות ארוחת הבוקר, הבראנץ', הצהריים והתה שלכם.  בתפריט היומי שלהם תמצאו את ארוחת הבוקר האנגלית והבראנץ' הקלאסיות יחד עם כמה אפשרויות נהדרות לארוחת צהריים. כמובן עם שפע של מנות צמחוניות וטבעוניות לבחירה. 
המסעדות ממוקמות במרכז העיר האחת בתעלת הקייזר בין שוק הפרחים לליידספליין והשנייה בתעלת הסינגל מרחק הליכה של מספר דקות מכיכר הדאם.

באזור הפייפ של אמסטרדם נפתחה לראשונה המסעדה הראשונה של מופע האבוקדו שהיום כבר ניתן למצוא אותה בכל הערים העיקריות של אירופה. בנוסף למנות ארוחת הבוקר והצהריים הידועות ניתן עכשיו גם ליהנות גם מחווית ארוחות הערב עם קערות פוקו מרהיבות, סלטים, המבורגרים, צ'יפס אבוקדו, טאקו גוואקמולי כמהין.
מדובר במנות בריאות הנעשות באהבה מאבוקדו עם דגש על הטעם, מראה ומקוריות. המקום בדרך כלל דיי עמוס ולכן כדאי להזמין מקום מראש. אחד הבעלים הוא גם ישראלי אז למה לא לפרגן.

זהו המקום שתרצו לאכול בו אם אתם ממש אוהבי בשר.
אז זהו סוף סוף יש מקום נורמלי גם בדרום אמסטרדם לאכול בו הרבה בשר, המסעדה ממוקומת ברחוב Amstelveensweg ואם תחפוץ קיבתכם בחתיכת בשר ממש טובה אתם תרצו לבקר שם.
מה הסוד? הדרך שהם מכינים את הבשר, הם מעשנים את הבשר מעל ל 16 שעות זה אמנם לוקח זמן אבל זה שווה את זה.
אז מה בתפריט? בשר ובשר ועוד בשר בוא נגיד זה לא המקום לקבוע עם החברים הצמחונים לארוחת ערב חברותית. צלעות חזיר, צלעות בקר בשרים על האש, וגם ידועים בקוקטלים הטובים שלהם והקינוחים.

מסעדת Loetje (לוטצייה) נחשבת כמסעדת הסטייק הטובה באמסטרדם ולא סתם נפתחו מספר סניפים כולל סניף בצד המזרחי של העיר ובערים נוספות בהולנד. המסעדה מפורסמת בסטייק הפילה הטעים שלה והרוטב שבו הוא שוחה בעת ההגשה יחד עם זה מקבלים לחם לבן שאותו ניתן לטבול ברוטב הטיפה חריף שבצלחת.

לחובבי הבשר המסעדה הזאת בהחלט עבורכם. אם אתם אוהבים סבריבס פשוטים, טעימים ועסיסיים, זה המקום שלכם. דה קלוס ממוקם באזור הליידספליין ונחשב לאחת המסעדות האהבות בקרב הישראלים. אמנם הסבריבס היא מנת הדגל שלהם אבל נתחי הבשר האחרים הם לא פחות טובים. האוכל מוגש על צלחות מעץ, עם קצת סלט אז אם אתם ממש רעבים הזמינו את תפו״א המוקרם שלהם ולא תתאכזבו. מומלץ להגיע מוקדם למסעדה אחרת רוב הסיכויים שתצטרכו להמתין לא מעט זמן עד ששולחן יתפנה עבורכם.

המסעדות של קניבל רויאל מפוזרות במספר נקודות באמסטרדם ומגישים נתחי בשר, ספריבס, המבורגרים טעימים ועוד. למסעדה יש תפאורה ייחודית עם תמונות ישנות, כלים, שעונים ומסכות על הקירות. המסעדה מוכרת גם בקרב התיירים וגם בקרב המקומיים ומגישה מגוון מנות כגון: כנפי עוף פיקנטיות, טרטר סטייק, מנות כבש, סטייקים או מנת הצלעות הפופולרית מזוגגת במרינדה מתוקה. ההמלצה שלנו בקרו בה!

אם אתם חובבי בשר באמת שיש לך רק משימה אחת באמסטרדם: לאכול בקסטל. מסעדה פופולרית ומסוגננת באמסטרדם עם תפריט אוכל רחב ומזמין. ממוקם באזור הבילויים הליידספליין. מקומות ישיבה נוחים, בר גדול, תאורת וינטג' כמה קירות אבן והמון קסם. צוות המקום נחמד והשירות יעיל במיוחד בלי יותר מידיי סיפורים שלמים על המשקאות שלך … הסטייקים והצלעות מומלצים ותרצו בהחלט לחזור לעוד סיבוב.

היא מסעדת יוקרה מוכרת באמסטרדם ולכן מומלץ להזמין מקומות מספר שבועות מראש.
הבאר שבקומה הראשונה צבוע כולו באדום והלאונג' צבוע בלבן מדהים. יש מסעדה ולאונג' באר בקומה הראשונה.
התפריט מוזמן בזמן ישיבה בניחותא על כריות. זה אחד מחוויות האוכל האמתיות של אמסטרדם.
המסעדה מושכת את הסלבריטאים האופנתיים והגזעיים.
ימי שישי ושבת הם הימים הפופולאריים והמיוחדים ביותר עם מוזיקה חיה וdj.

מסעדת הפיוז'ן האסייתית הראשונה באמסטרדם מומו MOMO השייכת לישראלי יוסי אליהו זכתה להצלחה גדולה מאז פתיחתה בשנת 2008 וממוקמת באזור הליידספליין מול הולנד קזינו בקומת הקרקע של מלון פארק. מסעדה קוסמופוליטית זו פופולארית בקרב אניני הטעם באמסטרדם והתיירים כאחד, מגישה מנות עטורות פרסים באווירה אלגנטית אופנתית. מומו תוארה על ידי מעצב האופנה ג'ייד ג'אגר כאחת המסעדות הטובות באמסטרדם.
בלילות המסעדה משמשת כבאר שמושכת אליו מההיי סוסייתי בחיי הלילה האמסטרדמי.

את המסעדה תמצאו בבניין הממשלתי לשעבר שהוסב לאחד מהמלונות המוצלחים במרכז אמסטרדם מלון W. מראה הפנים של המקום הוא קלאסי ומודרני, יש גג שמשקיף על אזור הדאם, מטבח פתוח ובר 360 מעלות. הקוקטיילים הקוסמופוליטיים והסטייקים הנהדרים משלימים את התמונה!
אפשר ללכת למר פורטר משעות הבוקר המוקדמות ועד מאוחר בלילה? לארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב ומשקה.
אם אתם הולכים עם חברים או משפחה, מומלץ לבקש את השולחן העגול. ואל תשכחו להשאיר מקום לקינוח. עוגת גבינה תוצרת בית אומרים ששווה למות עבורו!

פירושו בצרפתית ״אריה שחור״ היא בר קוקטיילים – מסעדה הממוקמת ברחוב הכי נחמד באמסטרדם במרכז אמסטרדם (Reguliersdwars).
מדובר על מסעדה עם מטבח צרפתי והאוכל שם פשוט מאוד טעים. מעוצב אקזוטי עם אווירה ביתית, תוכנן על ידי המעצבים ת'יס מורו וקספר ריינדרס (שעיצב את המועדון ג׳ימי וו באמסטרדם). בקומת הקרקע יש בר בו תוכלו ליהנות מקפה, תה וארוחת צהריים במהלך היום וטרקלין בערב. בקומה העליונה תוכלו לסעוד במסעדה כנאמר בסגנון המטבח הצרפתי. בעונת הקיץ אפשר לשבת במרפסת היפה בחלק האחורי של המסעדה המשקיפה על התעלה.

מסעדת מאמה שהיא שם דבר בעיר האג הגיעה גם לאמסטרדם וממוקמת באצטדיון האולימפי בעיצוב מיוחד במינו, הצבע הוורוד! כן במסעדה הזאת אתם תשלפו את מכשיר הסמארטפון ותפציצו את האינסטוש בתמונות וורודות במיוחד. המראה הוא חדש אבל האווירה והתפריט דומים לאלה מהמסעדה בהאג. מראה הפנים הוורוד בהשראת חנות זעירה בניו יורק. מאמה קלי יש לה מראה קלאסי, עם קסם וגלאם. קסם זה ניתן על ידי כל הפרטים בעיצוב, בר הקרוסלה, בר הקפה, המעקים, התאורה, קירות הבד, הבר הסודי ואפילו השירותים. לכל קומה יש אופי משלה. והתפריט? פשוט אבל טוב. עוף או לובסטר. או שניהם. חצי עוף וחצי לובסטר, צ'יפס טוב ורשימת יינות נחמדה. חטיפים טעימים מראש כמו קלמרי מטוגן, קרוקט, סלטים, סטייק טרטר והבורטה הכי טעימה אי פעם .

מסעדה זו מייצגת את המטבח הים תיכוני ואת חווית האוכל שמציגה משפחת נני. השם מורכב מראשי תיבות של בניה של חנה מולכו כותבת ספרי הבישול הידועה ומייסדת רשת המסעדות נני באירופה (נוריאל, אליאור, נדב ואילן). לחמי פיתות אלוהיים, קבבי דגים משובחים, חומוס, פלאפל, חצילים ועוד הרבה דברים טובים. המסעדה הוקמה במוסך סיטרואן הישן בדרום אמסטרדם הצמוד לאצטדיון האולימפי. באמצע המסעדה נמצא בית הפלדה הגדול שהוא המטבח הפתוח, מימין ומשמאל למטבח שולחנות גבוהים, שולחנות נמוכים אך גם ספות עגולות למחצה בהן תוכלו לשבת בנוחות סביב השולחן.

בן כהן היה בשנות השמונים המקום ושם דבר באמסטרדם לאחר בילוי לילי להפיג את הרעב במנת שווארמה עם רוטב השום המפורסם.
היום הבנים והבנות של בן שלקחו את המושכות הפכו את המקום לפנינה של אוכל רחוב ישראלי והשווארמה היא נחלת העבר. חלון הראווה שמשקיף על הרחוב העמוס מזכיר מאוד את הישיבה בתל אביב על מרפסת מסעדה מול רחוב סואן.
התפריט שהולך ומתרחב כל הזמן כולל חומוס, סביח, שקשוקה, טאג׳ין טלה ועוד עם פיתות טעימות ,סלטים, רטבים מעולים ומבחר בירות ומשקאות ישראלים.
העסק מעוצב בשלטים מישראל, ציורי קיר יפים ואי אפשר לפספס בחוץ את שלט הרחוב הישראלי של בן כהן. צוות העובדים בחלקם גם דוברי עברית והשירות מעולה.

אצל שולה תוכלו למצוא תבשילים מיוחדים, סלטים מגוונים, חומוס, מטבוחה ועוד שלל מטעמים. בימי שישי, חגיגה בפני עצמה במעדנייה שלנו, תוכלו למצוא גם חלות ועוגות שמרים-שוקולד תוצרת בית.

כמעט ולא תמצאו תייר ישראלי באמסטרדם שלא שמע, ביקר וטעם את העוגייה המפורסמת של מאפיית ואן שטאפל הממוקם בסמטה צרה (Heisteeg) שמתחברת עם רחוב הספאו (Spuistraat) לא הרחק משוק הפרחים.
המאפייה המיוחדת הזאת מוכרת רק מוצר אחד, עוגייה שעשויה מבצק שוקולד מריר עם מילויי שוקולד לבן. עוגייה זו קיבלה בצדק או לא בצדק את הכינוי ״העוגייה הכי טעימה באמסטרדם״.
מספר עובדות על המקום: פחות או יותר כ- 500 לקוחות מבקרים שם מידי יום. כ- 3000 עוגיות נמכרות ביום. עובדי המקום יכולים כל יום לאכול 18 עוגיות ללא תשלום. כל רבע שעה יוצאים מהתנור 4 מגישי עוגיות טריים. בעלת המקום רוצה להישאר קטנה ולא מעוניינת להתרחב לערים או למדינות אחרות. הם מעולם לא הוציאו כסף על פרסום. יש להם קליינטים שמגיעים לאמסטרדם למספר שעות בטיסת קונקשיין, ונוסעים במיוחד לאמסטרדם לאסוף את העוגיות שהזמינו מראש לפני המשך הטיסה שלהם ליעד המקורי.

ברחוב דאמסטראט הצמוד לכיכר הדאם תמצאו את הצ'ורוס המפורסם ביותר ולא לחינם הוא נחשב לכזה מפורסם בהשוואה למקומות אחרים בעיר כאן תקבלו צ'ורוס טרי, פריך והכי חשוב גם טעים בטירוף.
ניתן לבחור בין אבקת סוכר לבין נוטלה או שוקולד לבן או שניהם.
מלבד צ'ורוס תוכלו למצוא שם מבחר גדול של קינוחים חבל על ההסברים פשוט תלכו לראות בעצמכם.

הפנקייק בייקרי הוא בית הפנקייק המוכר ביותר באמסטרדם, ממוקם בבית תעלה של חברת הודו המזרחית ההולנדית מהמאה ה -17 בפרינסנגראכט באמסטרדם. בית הפנקייק החלה כמסעדת פנקיקים קטנה עם תפריט בסיסי. בשנת 1980, הבעלים (עד היום הבעלים הנוכחי) ביצע מספר שינויים שהפכו את המסעדה למה שהיא היום:ממסעדת פנקייק ידועה בעולם.

ייחודי למדי הוא שהמסעדה עברה מבישול על גז לבישול באינדוקציה מהלך עם כל כך הרבה יתרונות: הבישול מהיר משמעותית, הרבה יותר נקי ללא חומרים מזיקים וגם בטוח יותר.

מסעדת דגים זו עם שלושה מסעדות באמסטרדם, מגישה כל מיני מנות דגים בסביבה מוארת ואוורירית. יש הרבה לבחירה כולל סשימי ותמנון בגריל, כרעי סרטני מלך מהפלנצ'ה, פיש אנד צ'יפס וסלט מקרל מעושן. ישראלים רבים שביקרו במסעדה המליצו מאוד על המקום. מי שאוהב דגים זה המקום!

100 אחוז ירק
האם אתה טבעוני, צמחוני או רגיש ללקטוז? אין בעיה בקופי אנד קוק. הכל בתפריט הוא 100 אחוז צמחי ובעיקר אורגני. בחרו את הקפה שלכם מחלב סויה, שקדים, אגוזי לוז או כוסמין וקח את אחת העוגות או המטעמים האחרים שהבעלים והשף הטבעוני מארטצ׳יה מכינים עבורכם. בנוסף לתפריט הירוק, גם עיצוב הפנים והריהוט עשויים מחומרים ממוחזרים.

מסעדת סאמה סבו היא אחת המסעדות האינדונזיות הוותיקות והמפורסמות ביותר בהולנד. תוכלו לאכול ארוחת צהריים או לסעוד א-לה-קארט, אך המומחיות היא מנת: הרייס טאפל (שולחן האורז).
המסעדה שממוקמת ברחוב הקניות היוקרתי ביותר באמסטרדם הוא באמת המקום ליהנות ממנת ״שולחן האורז״ המקורי האינדונזי (צלחת אורז במרכז השולחן, וסביבה מגוון קעריות של מנות צבעוניות ועוף). אם אתם אוהבים דגים, תזמינו את הדג איקאן בומבו באלי! מקרל בגריל עם רוטב באלינזית פיקנטי חם, מוכן בצורה אינדונזית מסורתית.